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2019年6月のブログ
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先日、TBSドラマ『インハンド』が最終回を迎えました。

新型エボラウイルスが発生し、日本中が大パニックになってしまうという

こわい内容なんですが、

このアウトブレイク状態、「絵空事」と思っていたのですが

そうでもないようで。。。。。

 

 

今まで知らなかったのですが

日本にもBSL4施設あったんですね~

しかも東京都武蔵村山市に!!

ほんとにびっくり!

 

 

その、日本に1つだけある「BSL4施設 感染研村山庁舎」に、エボラ出血熱など

感染症法で最も危険度が高い「1類」に指定されるウイルスを

今夏にも初めて輸入し、保管する可能性があるとかっ!!

マジですかって感じです!

2020年のオリンピック等で訪日客の増加が続く中、患者が出た場合の

検査法の制度向上が目的とのこと。

必要なことだとは思いますが、地元の人にしてみると不安でしょうがない。。。。

(地元住民だけではありませんが)

 

 

まだ確定ではないということで、現在

厚労省は国立感染症研究所や地元自治体、住民らとつくる協議会でウィルスの輸入に向けた考えを提示後、

その説明会を住民らに繰り返ししており、今後住民らの理解が得られたと判断されれば、

夏にも輸入される見通し。。。。とか

 

 

冷凍した状態で輸入され、厳重に保管するようですが

不安は残りますよね。。。。

「インハンド」のようなアウトブレイク状態にならないことを

切に願うばかりです。

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは。

センチュリー21 住新センターの青木です。

 

青木のパン祭り 第9弾は

世田谷区下馬の「世田谷公園」近くにあります

「シニフィアンシニフィエ」さんです。

 

こちらのお店は、

発酵、素材や素材の組み合わせなど

食す方の健康を考えたパン作りに強いこだわりのあるお店です。

とくに発酵においては、「長時間発酵」の第一人者と言われています。

 

店内に並べられているパンは

ハード系のパンが多く、味わいも大人向きな味わいです。

 

 

中でも私のおススメは「パン オ ヴァン」です。

赤ワインで仕込んだ生地にナッツ、ドライフルーツがぎっしり詰まっていて

フルーティーで味わい深いパンです。

 

皆様も機会がありましたら

一度、味わってみてください。

 

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