物件レポートや、日々の出来事を綴ったスタッフブログです。

こんにちは。

センチュリー21　住新センターの青木です。

青木のパン祭り第４弾は

小田急線の「経堂」駅近くにあります「ハチイチベーカリー」さんです。

店名の「ハチイチ」は

オーナーご夫婦が81年生まれであるところから名づけられたそうです。

２～３人程で一杯になりそうな小さなお店に

「お酒に会うパン」「ソフト系」「ハード系」

「朝食向き」「夕食向き」「おやつ向き」と用途ごとに考えられた

パンが並べられています。

普通だけど、リーズナブルで「風味」と「食感」が感じられるパンはどれも美味しいです。

経堂へ行かれた際は、寄ってみてください。

皆さんこんにちは。

センチュリー21　住新センターの青木です。

青木のパン祭り第３弾は

世田谷区若林にあります「ラ・ブランジェ・ナイーフ」さんです。

店名を聞いて「アッ」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そう、このお店は以前、中目黒で営業していたあの名店

「ラ・ブランジェ・ナイーフ」さんなのです。

突然の閉店から９年の時を経て

「若林」の地で復活しておりました。

パンも当時から進化して、更においしくなっているように感じました。

写真は代表的なパン

「パン・ド・ナイーフ」と「ミルクフランス」です。

皆様もお近くにいかれた際は、寄ってみてください。

おススメめです。

お店に前に1台分の駐車スペースもありますよ。

皆さんこんにちは。

センチュリー２１　住新センターの青木です。

今回は、青木のパン祭り　ブレイクタイム編　として

「初台」にある「サンデーベイクショップ」のご紹介です。

パン屋というよりは、「イギリス焼き菓子専門店」のため

ブレイクタイム編とさせていただきました。

私は以前、イギリスへ留学していたことがあったので

初めてお店へ行った時はとても懐かしく感じましたが、

イギリスの焼き菓子のイメージは

「大きくて甘いだけ」だったので、

正直、あまり期待していませんでした・・・

でも、実際に食べてみると、

とても深い味わいで、思わず「旨い」と言ってしまうほどでした。

ただ、とても美味しいのですが、

大きくて、少し重たさはあるので、

食べ過ぎには注意してくださいね。

皆さんこんにちは。

センチュリー２１ 住新センターの青木です。

青木のパン祭り第2弾は

「代々木八幡」駅近くにある

「365日」さんです。

こちらのお店は「食のセレクトショップ」をコンセプトにされているようで

店内にはパンだけではなく様々な食材や食器なども置かれおり

食に対するこだわりの強さを感じます。

また、こちらのオーナーシェフは

ベーカリーのプロデューサー、パン職人、菓子職人、料理人といろいろな顔を持っているようで

ハード系のパンから食事系のパン、菓子パンまで販売しており

どれも食材、味のバランス、食感など考えつくされてつくられていることがうかがえます。

皆様も代々木八幡にお越しの際は、ぜひ味わってみてください。

皆さんこんにちは。

センチュリー２１ 住新センターの青木です。

いつまでつづくかわかりませんが、これからは「青木のパン祭り」と題して

各沿線のおススメのパン屋さんをご紹介させていただきます。

まず第1弾は

老舗の有名なパン屋さんなので、皆さんもご存知とは思いますが、

富ヶ谷の「ルヴァン」さんです。

こちらのお店は、天然酵母の第一人者とも言えるお店で

香ばしくて酸味のある特徴的なパンが多くあります。

特徴的なため、好みがわかれるところですが、

食べれば食べるほど、噛めば噛むほど、奥深い風味が味わえ、癖になります。

↑　バタークロワッサン　全粒粉配合

代々木上原、代々木八幡にお越しの際は、寄ってみてください。